Tweede Nederlandse Bianchetto-truffelgaard bewijst potentie van truffelteelt op Brabantse zandgrond
Loosbroek, 4 februari – Op 4 februari groef truffelhond Turner in Truffelgaard Loosbroek de allereerste Bianchetto-truffel (Tuber borchii) op. En niet zomaar één: een prachtig exemplaar van 29 gram. Daarmee is Truffelgaard Loosbroek de tweede truffelgaard in Nederland waar de productie van Bianchetto-truffels succesvol op gang is gekomen. Een droom die begon in Wageningen De geschiedenis … Lees meer
