de Limburger

In Limburg is André Leclercq gestart met de eerste commerciële truffelgaard in Nederland. De eigenaar van delicatessewinkel Eyserhalte wil van de truffel een nieuw Limburgs streekproduct maken. Het is een mooi avontuur. In het najaar van 2020 zijn we met de aanplant begonnen in de Truffiere Eyserhalte. Lees het interview met André Leclercq dat op … Lees meer

Het nieuws van de eerste geoogste truffel in de buurt van Wageningen verspreidde zich snel door Nederland. Zeker in het zuiden is grote belangstelling voor en dat is niet zo gek. Limburgers weten een echte truffel te waarderen, dus was de journalist van de Limburger er als de kippen bij. Lees het artikel (d.d. 19 … Lees meer