Van 24 tot 28 oktober 2022 organiseren we voor de tweede keer een truffelreis naar Hongarije, speciaal voor telers. Zeer leerzaam voor wie net de stap naar teler heeft gemaakt. En ontzettend leuk.
Telers maken kennis met al jaren bestaande truffelgaarden, een expert in het maken van truffelbomen, de beste truffelhunter van Hongarije en met de Hongaarse truffel-gastronomie.
Daarvoor bezoeken we 2 truffelgaarden die al jarenlang succesvol opereren, en gaan we een dag witte truffels hunten in het wild met de beste truffelhunter van Hongarije. Ook een kweker neemt je mee naar de wondere wereld van de mychorizza. En natuurlijk aan we ons laven aan overheerlijke Hongaarse truffelgerechten.
In 2021 zijn we ook met een groep telers naar Hongarije geweest. In Mushrooms Business lees je het verslag ervan.