Sur la route des Truffes et Terfez au Maroc

Marokko heeft een overweldigende natuur en biodiversiteit en telt wel meer dan 10 soorten truffels. De woestijntruffel is van grote culturele en economische waarde. Daarbij is de ecologische waarde enorm omdat de truffel belangrijk is tegen woestijnvorming.  En… de grond is in grote gebieden zeer geschikt voor de teelt van zwarte truffels. De reis staat onder leiding van Prof. Lahsen Khabar. Ga mee op reis en ontdek de natuur, gastronomie én de truffels van Marokko!